Activité gastronomique à Pointe-au-Père

Carré des maître de l'Onondaga (C) gracieuseté du Site historique maritime de la Pointe-au-Père

Le Site historique maritime de la Pointe-au-Père organisera deux soirées gastronomiques à bord du sous-marin Onondaga, les 8 et 9 septembre prochains.L’activité prendra la forme d’un souper-bénéfice visant à soutenir les projets de conservation et de mise en valeur du navire.

Les participants pourront découvrir un menu à l’aveugle élaboré par le chef Adrian Pastor.

Le chef, d’origine péruvienne, a notamment été demi-finaliste de la 11e saison de l’émission Les Chefs.

Au total, 42 personnes pourront prendre part à l’expérience, soit 21 convives par soirée.

La soirée débutera par un cocktail dans la salle des torpilles, accompagné de deux bouchées.

Les invités pourront ensuite déguster un repas de trois services dans différents espaces du sous-marin.

L’événement fait notamment référence à la réalité des sous-mariniers, qui devaient être servis dans un espace restreint et organisé.