Le marché public de Rimouski a été le premier à ouvrir au Bas-Saint-Laurent ( Crédit : courtoisie )
C’est avec un nombre record d’exposants que le Marché public de Rimouski a lancé avec succès le 31 mai dernier sa saison 2025.
Malgré la pluie, la population était au rendez-vous pour reconnecter avec le marché emblématique de Rimouski.
Durant cette première journée les visiteurs ont pu profiter d’un nombre record de 32 kiosques et de quelques nouveautés. Parmi celles-ci il y a notamment un exposant de semi pour le début de la saison de jardinage et un vignoble de la ferme expérimentale Terre-Eau.
Le Marché public de Rimouski espère également mettre davantage l’accent sur les produits du fleuve. Dans les prochaines semaines des producteurs d’algues devraient être présents au marché pour faire découvrir la culture marine et une poissonnerie pourrait même être présente au courant de l'été.
Un vent de fraicheur pour le commerce local?
Selon la direction du commerce extérieur, la saison 2025 pourrait être particulièrement achalandée. Pour la coordinatrice du Marché public de Rimouski, Mathilde Gauthier-Pinsonneault, la guerre commerciale avec les États-Unis a conscientisé la population sur l’achat local.
Mathilde Gauthier-Pinsonneault
Le Marché Public se poursuivra à tous les samedis jusqu’au 1er octobre.