Coop Alina : la transaction est officiellement complétée Signature de l'acte notarié confirme l'une des nouvelles propriétaires, Judith Cloutier

La Coopérative Alina au centre-ville de Rimouski (Photo Le Soir.ca- Olivier Therriault)

Déjà propriétaire des actifs, Judith Cloutier a officialisé la transaction de l’immeuble commercial de l’ex-Coopérative Alina, au centre-ville de Rimouski, avec la signature de l’acte notarié. La nouvelle acquéreuse pourra ainsi relancer, d’ici le début de l’été, l’établissement sous le nom Gaïa Épicerie Santé.

Madame Cloutier a confirmé l’information au Soir.ca

En janvier, elle avait annoncé être à la tête de la famille rimouskoise qui avait acquis la totalité des actifs d’Alina, au cours du mois d’octobre, mais qui désirait conserver l’anonymat, en compagnie de son conjoint, Leevan Tremblay et de sa mère, Joëlle Picard.

« Il nous manquait que la bâtisse. Les inventaires et les équipements étaient payés et à nous depuis novembre. Cette transaction nous permettra de préparer l’ouverture. Ma mère, mon conjoint et moi travaillons sur ce projet depuis plusieurs mois », indique Judith Cloutier.

Les acquéreurs rouvriront ainsi les installations dans la même philosophie de l’ancienne coopérative, soit de promouvoir les producteurs et les produits locaux.

« Nous allons publier, d’ici quelques jours, un message sur notre page Facebook pour lancer l’appel aux fournisseurs et producteurs intéressés à collaborer avec nous. Ils vont devoir remplir un formulaire. Gaïa va devenir un incontournable dans la région », promet madame Cloutier

L’une des nouveaux copropriétaires de Gaïa Épicerie Santé, Judith Cloutier. (Photo Facebook)

Le trio avait soumis la plus haute soumission pour l’ensemble des trois lots disponibles, soit le condo commercial, les équipements et l’inventaire complet.

« Il reste encore beaucoup de travail à faire d’ici l’ouverture. Gaïa Épicerie Santé, c’est plus qu’une simple épicerie : c’est un lieu dédié à la santé, au bien-être et à la valorisation des producteurs locaux. Ensemble, on crée quelque chose de grand pour notre communauté. C’est un rêve pour moi de travailler dans l’alimentation saine », exprime madame Cloutier.

Des dettes de 2,7 M$

Cumulant des dettes de 2,7 M$, dont 416 000 $ à ses fournisseurs, la Coopérative Alina a confirmé sa faillite, le 29 août 2024.

L’établissement avait fermé ses portes, une semaine plutôt, au centre-ville de Rimouski.

Les 25 employés de la plus grande épicerie santé de l’Est-du-Québec, faisant partie des plus anciennes du genre au Québec, perdaient ainsi leurs emplois.